Cộng Đồng Giảm Cân...
ăn hạnh nhân có béo không
Nutrilody

Ăn hạnh nhân có béo không? 3 Cách ăn hạnh nhân giảm cân hiệu quả

Hạnh nhân là một hạt dinh dưỡng rất phổ biến có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nó xuất hiện rất nhiều trên các mạng xã hội như Facebook hay Youtube. Nhưng, ăn hạnh nhân có béo không? là chủ đề được nhiều chị em quan tâm nhưng lại không có nhiều thông tin.

Vì thế mà hôm nay mình sẽ giải quyết mối bận tâm này và chia sẻ 3 cách ăn hạnh nhân giảm cân để giúp bạn tự tin ăn loại hạt dinh dưỡng này mà không lo bị béo nhé.

Ăn hạnh nhân có béo không?

Giống các hạt dinh dưỡng khác như hạt điều hay hạt dẻ cười, hạnh nhân cũng chứa rất nhiều dinh dưỡng và năng lượng. Để trả lời được câu hỏi ăn hạnh nhân có béo không? thì trước tiên phải trả lời 2 câu hỏi sau.

Hạnh nhân có bao nhiêu calo?

Cụ thể, trong một khẩu phần 28g hạt hạnh nhân có 161 calo cùng:

  • Chất xơ: 3,5 gram
  • Chất đạm: 6 gram
  • Chất béo: 14 gram

Và các loại vitamin, khoáng chất như vitamin E, mangan, magie, vitamin B2.

ăn hạnh nhân có béo không

Đặc biệt, hạnh nhân rất giàu vitamin E, chiếm tới 37% liều lượng khuyên dùng hằng ngày, 

chưa cần biết ăn hạnh nhân có giảm cân không nhưng với lượng vitamin E như vậy chắc chắn giúp bạn chăm sóc làn da tươi tắn, ngăn ngừa nếp nhăn, lão hóa da rồi.

Vì sao hạnh nhân giúp giảm cân?

Dưới đây là 3 lý do khiến hạnh nhân là một loại thực phẩm giảm cân rất hiệu quả.

  • Hạnh nhân rất giàu protein: Protein là một chất dinh dưỡng quan trọng trong việc xây dựng cơ bắp và giảm cân, chế độ ăn giàu protein, ít tinh bột giúp tăng cường trao đổi chất nhiều hơn hỗ trợ tốt hơn trong quá trình giảm mỡ thừa.
  • Hạnh nhân có nhiều chất xơ: Chất xơ là một yếu tố chủ chốt khi muốn giảm cân, một thực phẩm được coi là giúp giảm cân khi có hàm lượng chất xơ cao và hạnh nhân là một trong số đó.
  • Chứa nhiều chất béo không bão hòa: Trái ngược với chất béo bão hòa, chất béo không bão hòa như omega-3, omega-6 giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và chúng giúp cung cấp năng lượng trong thời gian dài và hạn chế cơn đói.
ăn hạnh nhân giảm cân

Trên đây là những lý do bạn nên sử dụng hạt hạnh nhân trong chế độ ăn uống để hỗ trợ giảm cân tốt hơn và đã trả lời được câu hỏi “ăn hạnh nhân có béo không?”

Phần tiếp theo, mình sẽ giới thiệu 3 cách giúp bạn ăn hạnh nhân một cách thoải mái mà không lo bị tăng cân do dư thừa calories.

Có thể bạn thích: 5 Loại Hạt Siêu Giảm Cân 2021

3 Cách ăn hạnh nhân giảm cân phổ biến

Hạnh nhân được chế biến thành rất nhiều món ăn, tuy nhiên không phải món ăn nào từ hạnh nhân cũng giúp giảm cân. Vì khi kết hợp với các thực phẩm khác thì calories của món ăn sẽ tăng lên, do đó mình đã chọn lọc ra 3 công thức giảm cân bằng hạt nhân tối ưu nhất.

#1 Sữa hạnh nhân giảm cân

Công thức đầu tiên là sữa được làm từ hạnh nhân có đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết và rất có ích khi giảm cân, nếu chị em nào có con nhỏ thì nấu sữa hạnh nhân cho cả mẹ và con cùng uống luôn, rất tiện phải không.

Nguyên liệu: 30g hạt nhân, 1 lít nước lọc và máy xay sữa hạt.

Cách làm sữa hạnh nhân bằng máy xay sữa hạt:

sữa hạnh nhân giảm cân

Bước 1: Ngâm hạnh nhân khoảng 2 – 3 tiếng.

Bước 2: Cho hạnh nhân vào máy xay để nó tự nấu và xay thành sữa.

Bước 3: Lấy sữa hạt cho vào chai và bảo quản trong tủ lạnh.

Mỗi ngày nên uống khoảng 500-700 ml sữa hạnh nhân là rất tốt rồi, thời gian uống là khoảng thời gian giữa các bữa ăn chính trong ngày.

Nếu chị em nào không có máy làm sữa hạt thì có thể làm bằng cách thủ công tại đây.

Mình khuyến khích nếu yêu thích các loại hạt dinh dưỡng thì chị em cũng nên sắm một các máy làm sữa hạt cho tiện, tiết kiệm thời gian và công sức. Còn nếu lâu lâu mới uống thì chị em dùng máy xay sinh tố cũng được rồi.

Đọc thêm: 10 Tiêu chí khi chọn mua máy làm sữa hạt cho gia đình

#2 Hạnh nhân rang muối giảm cân

Giống như hạt điều, hạnh nhân cũng được chế biến bằng cách rang với muối để sử dụng. 

Với 3 bước đơn giản, bạn sẽ có ngay một món ăn vặt hấp dẫn hơn bánh trộn trộn hay bánh kẹo ngọt rất nhiều lần.

Nguyên liệu chuẩn bị: hạnh nhân 100g, muối hột to, lò nướng.

Cách làm:

Bước 1: Bật lò nướng lên và cho nhiệt độ trong lò đến 200 độ

Bước 2: Rắc một ít muối lên khay nướng, rồi đổ hạnh nhân lên khay, tiếp tục rắc một ít muối lên phía trên hạnh nhân.

hạnh nhân rang giảm cân

Bước 3: Rang hạnh nhân trong lò nướng khoảng 10 phút, đến khi hạnh nhân có mùi thơm là được.

Bảo quản hạnh trong trong lọ thủy tinh, hạnh nhân sau khi chín có mùi rất thơm và giòn đấy các chị em. Dùng món này ăn vặt lúc đói thì ngon hết sẩy.

#3 Salad rau củ trộn hạnh nhân

Bắt đầu một ngày mới bằng món salad rau củ kèm thêm một vài hạt hạnh nhân sẽ cung cấp một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng và không lo bị đói vài giờ sau đó.

Chuẩn bị: 5 – 10 hạt hạnh nhân cùng rau xà lách, dưa chuột, cà chua, sốt mayonnaise và gia vị.

Các bước làm salad:

Bước 1: Làm sạch các loại rau, củ rồi cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn. Hạnh nhân rang vàng rồi đập dập.

giảm cân bằng salad cùng hạnh nhân

Bước 2: Làm nước sốt salad bằng sốt mayonnaise cùng các loại gia vị, tùy khẩu vị của bạn.

Bước 3: Trộn các loại nguyên liệu lại với nhau cùng với nước sốt salad.

Với 3 bước đơn giản thì bạn đã có ngay 1 bữa ăn sáng tuy đơn giản nhưng về chất lượng dinh dưỡng thì vượt qua tất cả các loại món ăn thường bán ngoài kia.

Những lưu ý khi ăn hạnh nhân giảm béo

Tuy hạnh nhân rất tốt nhưng nếu dùng quá nhiều cũng gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn, vì thế 2 lời khuyên dưới đây sẽ giúp bạn sử dụng hạnh nhân hợp lý hơn.

Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu hạt hạnh nhân?

Vì hạnh nhân có nhiều dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin E và Kali, tuy nhiên nếu ăn quá nhiều hạnh nhân sẽ làm dư vitamin và khoáng chất. Kali nhiều khiến thận làm việc vất vả hơn còn dư vitamin E có thể gây ra các triệu chứng như đau đầu, tiêu chảy, đầy hơi…

Lời khuyên tốt nhất là mỗi ngày không nên ăn quá 30g hạnh nhân và mỗi tuần không nên ăn quá 3 lần.

Trẻ em có ăn hạnh nhân được không?

Nếu bạn có con nhỏ thì đừng quên bổ sung loại hạt này vào thực đơn ăn uống của chúng, bởi vì hạnh nhân rất có lợi cho sự phát triển của trẻ.

Tuy nhiên, trẻ trên 5 tuổi mới được sử dụng loại hạt này bằng cách uống sữa hạnh nhân là một ý tưởng sáng suốt.

Lời kết

Không thể phủ nhận những lợi ích to lớn về sức khỏe và giảm cân của các loại hạt dinh dưỡng, cụ thể là hạnh nhân. Bài viết đã giải đáp giúp bạn câu hỏi quan trọng “ăn hạnh nhân có béo không?” và chia sẻ 3 cách chế biến hạt hạnh nhân giảm cân vô cùng đơn giản.

Share this post

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on print
Share on email
DMCA.com Protection Status