Cộng Đồng Giảm Cân...
ăn hạt dẻ cười có béo không
Nutrilody

Ăn Hạt Dẻ Cười Có Béo Không? Và 5 Câu Hỏi Thú Vị Về Hạt Dẻ Cười

Hạt dẻ cười có xứng đáng là hạt dinh dưỡng hỗ trợ giảm cân cùng với hạt hạnh nhân và hạt điều không? Với hàm lượng protein, chất xơ và chất béo cao nhiều chị em nghĩ rằng hạt dẻ cười sẽ gây tăng cân.

Sự thật “ăn hạt dẻ cười có béo không?” và 5 câu hỏi được các bạn hỏi nhiều nhất về hạt dẻ cười sẽ được có ngay trong bài viết ngày hôm nay.

#1 Hạt dẻ cười có bao nhiêu calo?

Bạn có biết, hạt dẻ cười cung cấp cho cơ thể rất nhiều dinh dưỡng cần thiết đấy nhé, cụ thể trong 28 gram tương đương với 50 hạt dẻ cười có chứa:

  • 159 calories
  • 8 gram carbs
  • 3 gram chất xơ
  • 6 gram đạm

và 13 gram chất béo cùng với các loại vitamin và khoáng chất như vitamin B6, đồng, mangan, kali và một số khoáng chất khác.

hạt dẻ cười có bao nhiêu calo

Tiếp theo, là câu hỏi số 2 cũng là câu hỏi được hỏi nhiều nhất và được nhiều chị em chúng ta quan tâm nhất.

#2 Ăn hạt dẻ cười có béo không?

Mặc dù, hạt dẻ cười chứa nhiều dinh dưỡng nhưng nếu bạn biết cách sử dụng hợp lý thì ăn hạt dẻ cười sẽ không gây tăng cân và đặc biệt còn có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả bởi các lý do sau đây:

Giàu protein và chất xơ

Chất xơ và protein đều có vai trò quan trọng khi giảm cân, cả 2 đều làm tăng cảm giác no và giúp bạn ăn ít hơn so với khi ăn các thực phẩm có chứa nhiều tinh bột.

Một nghiên cứu trong 12 tuần, khi cho một nhóm người ăn 53 gram hạt dẻ cười mỗi ngày thay thế cho bữa ăn nhẹ vào buổi chiều đã giảm chỉ số khối cơ thể 2 lần so với những người ăn bánh quy.

Có nhiều chất béo lành mạnh

Hạt dẻ cười có nhiều chất béo nhưng hầu hết chúng đều là chất béo không bão hòa, loại chất béo này rất tốt cho tim mạch và là chất dinh dưỡng không thể thiếu cho những người đang theo chế độ ăn Keto.

ăn hạt dẻ cười giảm cân

Giúp đường ruột khỏe mạnh

Chất xơ khi đi qua hệ tiêu hóa hầu như sẽ không được tiêu hóa, nhưng một số loại chất xơ sẽ được các lợi khuẩn có trong đường ruột tiêu hóa chuyển đổi thành các axit béo chuỗi ngắn, rất có lợi cho đường ruột.

Hạt dẻ cười được chứng minh là cung cấp nhiều chất xơ có lợi cho đường ruột hơn là hạt hạnh nhân.

Qua 3 điều trên thì bạn đã chắc chắn cho câu trả lời của câu hỏi “ăn hạt dẻ cười có béo không?” rồi nhé. Cùng nhau đến với câu hỏi quan trọng tiếp theo nào.

Xem ngay: Các loại hạt giảm cân hiệu quả nhất năm 2021

#3 Các món ăn giảm cân bằng hạt dẻ cười?

Để giảm cân thành công với hạt dẻ cười thì bạn phải đưa nó vào chế độ ăn uống nhằm giúp bổ sung được các chất dinh dưỡng cần thiết đến từ loại hạt này. Dưới đây là 2 món ăn giúp bạn làm điều đó bằng hạt dẻ cười.

Sữa hạt dẻ cười giảm cân

Các loại hạt dinh dưỡng đều có chung một đặc điểm là được chế biến thành sữa hạt rất thơm ngon, loại sữa bằng các loại hạt này có các thành phần như protein và chất xơ tốt hơn so với sữa từ động vật.

Giống như sữa hạt nhân, để làm được sữa hạt dẻ cười bạn cũng cần có máy xay sữa hạt chuyên dụng thì công việc chế biến rất đơn giản và tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, nếu chưa có máy làm sữa hạt thì bạn cũng có thể làm như hướng dẫn dưới đây.

sữa hạt dẻ cười giảm cân

Chuẩn bị: 50g hạt dẻ cười và 1,5 lít nước lọc

Bước 1: Rang hạt dẻ cười trong chảo nóng đến khi có mùi thơm và hạt nứt ra.

Bước 2: Bóc vỏ rồi cho vào máy để nghiền nhuyễn.

Bước 3: Cho 1,5 lít nước lọc cùng hạt dẻ đã nghiền vào nồi đun nóng, tới khi nước sôi.

Bước 4: Lọc lấy phần sữa hạt dẻ, bỏ phần bã.

Với 4 bước này, bạn đã tự tay làm cho mình ly sữa hạt dẻ vừa ngon vừa giúp hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ hiệu quả.

Đọc thêm: Cách lựa chọn máy làm sữa hạt cho gia đình

Salad kết hợp với hạt dẻ cười

Thay vì hạt điều, salad kết hợp với hạt dẻ cười sẽ đem lại một hương vị mới, mùi vị mới kích thích vị giác của bạn hơn.

Chuẩn bị: 10 hạt dẻ cười, rau xà lách, 10 trái cà chua bi, 2 quả trứng gà, dưa leo và các loại gia vị khác.

Cách làm salad kết hợp hạt dẻ cười

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Hạt dẻ rang chín, sau đó tách vỏ
  • Trứng gà luộc chín rồi bóc vỏ luôn.
  • Xà lách, cà chua, dưa leo rửa sạch rồi thái nhỏ thành từng miếng vừa ăn.
salad hạt dẻ cười giảm cân

Bước 2: Làm nước sốt salad bằng các loại gia vị cùng với sốt mayonnaise.

Bước 3: Trộn tất cả các nguyên liệu, hạt dẻ cười và nước sốt lại với nhau.

Trên đây là 2 cách chế biến món ăn với hạt dẻ cười đơn giản, bạn thấy phù hợp với các chế biến nào hãy làm và ăn thử bạn sẽ có câu trả lời đó.

#4 Tác dụng của hạt dẻ cười

Bạn có biết, ngoài có lợi ích cho quá trình giảm cân thì hạt dẻ cười còn có nhiều tác động tích cực đối với sức khỏe. Sau đây là 5 lợi ích khác đến từ hạt dẻ cười

  • Giảm cholesterol và huyết áp: Nhiều nghiên cứu cho thấy các chất chống oxy hóa có tác dụng làm giảm lượng cholesterol có trong máu, do đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Hạt dẻ cười cùng có tác dụng làm giảm huyết áp
  • Tốt cho mắt của bạn: Lutein và zeaxanthin là 2 hợp chất oxy hóa quan trọng có trong hạt dẻ cười, có tác dụng giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt,  đặc biệt là đục thủy tinh thể.
  • Giúp làn da tươi tắn cho chị em: Với hàm lượng vitamin E dồi dào, hạt dẻ cười là thực phẩm không thể bỏ qua nếu chị em muốn có làn da luôn mịn màng và tràn đầy sức sống.
  • Cải thiện hệ thống thần kinh: Lượng vitamin B6 có trong hạt dẻ cười có nhiều tác dụng giúp hệ thần kinh hoạt động hiệu quả hơn.
  • Tốt cho bà bầu: Hàm lượng các chất béo omega 3 và omega 6 giúp phát triển thai nhi và chất dinh dưỡng dồi dào có trong hạt dẻ cười cũng giúp bổ sung các chất cần thiết cho phụ nữ mang thai.
tác dụng hạt dẻ cười

#5 Lưu ý gì khi ăn hạt dẻ cười cân?

Hạt dẻ cười cũng giống như các loại hạt dinh dưỡng khác, nếu ăn một cách đúng và đủ sẽ đem lại nhiều lợi ích cho bạn. Nhưng, nếu sử dụng quá mức có thể gây ra một số phản ứng phụ như:

  • Nóng trong người, nhiệt nhiệt.
  • Dị ứng hạt dẻ cười với các triệu chứng như buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy.
  • Những người bị cảm chưa khỏi hoặc sốt rét thì không nên ăn hạt dẻ cười.

Tóm lại, ăn gì cũng phải có chừng mực mới đem lại hiệu quả, chị em nhớ nhé !

Lời kết

Trên đây là 5 câu hỏi thú vị thường gặp khi ăn hạt dẻ cười và đặc biệt đã trả lời câu hỏi quan trọng nhất “ăn hạt dẻ cười có béo không?”, từ đó giúp chị em có thể ăn loại hạt dinh dưỡng này một cách thoải mái mà không bị tăng cân.

Share this post

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on print
Share on email
DMCA.com Protection Status