Cộng Đồng Giảm Cân...
cà chua giảm cân thumbnail
Nutrilody

Cách giảm cân bằng cà chua hiệu quả và an toàn tại nhà

Cà chua là loại rau quả không xa lạ gì mấy đối với các chị em phụ nữ. Bởi vì, cà chua  không chỉ là loại rau quả trong ẩm thực mà còn giúp duy trì sự khỏe mạnh của làn da.

Hơn thế nữa, cà chua cũng có thể làm bay mất vài kg mỡ thừa trên cơ thể lấy lại vóc dáng cân đối.

Hôm nay, Nutrilody cùng các bạn tìm hiểu về cách giảm cân bằng cà chua cực kì đơn giản mà lại hiệu quả tại nhà nhé !!!

Giá trị dinh dưỡng của cà chua

Cà chua cũng giống một số loại rau quả khác, chứa rất nhiều nước và chất xơ (95% là nước và 5% là carbohydrate, chất xơ)

Trong 100g cà chua có chỉ có 18 calo và:

  • Protein: 0,9
  • Carbs: 3,9g
  • Đường: 2,6g
  • Chất xơ: 1,2g
  • Chất béo: 0,2g

Cùng các loại vitamin thiết yếu cho cơ thể như vitamin C, folate (vitamin B9), vitamin K và một số khoáng chất khác như kali.

giảm cân bằng cà chua

Đặc biệt, trong cà chua có chứa nhiều chất Lycopene, là một hợp chất có tác dụng phòng chống ung thư, bảo vệ sức khỏe tim mạch và bảo vệ làn da chống cháy nắng.

Lycopene được tìm thấy ở nồng độ cao nhất trong các sản phẩm từ cà chua như nước sốt cà chua, nước ép cà chua, sinh tố cà chua….

Vì sao cà chua giúp giảm cân

Cà chua có calo thấp

Mặc dù cà chua giàu chất dinh dưỡng và khoáng chất nhưng lại chứa rất ít calo. Một quả cà chua nhỏ chỉ có 16 calo.

Vì vậy, nếu ăn 2 trái cà chua không chỉ giúp bạn no lâu mà còn cắt giảm lượng calo nạp vào, tạo ra sự thiếu hụt calo cần thiết để giảm cân.

Chất xơ cao tốt cho tiêu hóa

Trong cà chua là nguồn chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan dồi dào.

Chất xơ hòa tan trong cà chua có thể hấp thụ nước tạo thành một chất giống như gel trong ruột già làm bạn no lâu hơn. Từ đó, giúp bạn tiêu thụ lượng thức ăn ít hơn để giảm cân.

Chất xơ không hòa tan trong cà chua là loại chất xơ không hòa tan trong nước, liên kết với chất béo, ngăn chặn sự hình thành của chất béo và giúp tăng cường tiêu hóa.

Cà chua chỉ số đường huyết thấp

So với nhiều loại rau quả, trái cây khác cà chua có chỉ số đường huyết thấp (GI =38). Có nghĩa là việc dùng cà chua sẽ mất nhiều thời gian để tăng lượng đường trong máu.

Những thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp như cà chua sẽ giúp bạn no lâu hơn và tốt cho sức khỏe.

Hỗ trợ đốt cháy chất béo

Ăn cà chua thúc đẩy quá trình sản xuất axit amin gọi là Carnitine, đây là một phân tử hữu cơ đóng vai trò trong việc điều hòa và chuyển hóa chất béo, năng lượng. 

Một số nguyên cứu chỉ ra rằng loại axit amin này có khả năng đốt cháy chất béo hỗ trợ giảm cân.

Giàu chất chống oxy hóa

Cà chua chứa nhiều lycopene, chất chống oxy hóa ngăn ngừa sự lão hóa của tế bào, bảo vệ cơ thể không bị tổn thương do căng thẳng gốc tự do từ đó cũng hỗ trợ bạn giảm cân nặng.

3 Cách giảm cân bằng cà chua tại nhà

Cà chua được chế biến thành nhiều món ăn cực kì ngon, bổ dưỡng và giảm cân rất hiệu quả. Vì vậy, hãy thường xuyên bổ sung các món ăn từ cà chua vào thực đơn giảm cân của bạn nhé.

Sau đây là 3 món ăn giúp giảm cân bằng cà chua tại nhà.

#1 Salad sốt cà chua

Món Salad hẳn là món ăn khá quen thuộc với các bạn ăn kiêng theo chế độ Low-carb. Hôm nay, Nutrilody chia sẻ thêm một cách làm món salad đặc biệt với cà chua nhé.

Nguyên liệu:

  • 200g rau xà lách
  • 1 trứng gà luộc
  • 2 trái cà chua
  • Gia vị: đường, muối, bột ngọt, hành, tỏi, ớt v.v…
salad cà chua giảm cân

Cách làm

Bước 1: Xà lách bạn ngâm nước muối và rửa sạch. Cà chua thái nhỏ thành hạt lựu, luộc trứng gà.

Bước 2: Phi thơm hành, tỏi, đổ cà chua vào để tạo nước sốt cà chua. Sau đó, thêm gia vị cho vừa ăn.

Bước 3: Cho xà lách và trứng ra đĩa, đổ nước sốt cà chua lên và trộn đều.

Với món salad sốt cà chua này bạn có thể đưa vào thực đơn buổi sáng, buổi trưa hoặc buổi tối mà không lo bị tăng cân.

#2 Cháo trứng gà cà chua

Cháo trứng gà kết hợp cà chua là món ăn đầy đủ dinh dưỡng và năng lượng bao gồm protein từ trứng gà, chất xơ từ cà chua cho buổi sáng trong hành trình giảm cân.

Cách làm:

Các bạn nấu chín cháo trứng gà, sau đó cắt nhỏ 1 quả cà chua bỏ vào nấu thêm trong 1-2 phút là có thể ăn được.

#3 Nước ép cà chua giảm cân

Một trong những loại thức uống giúp giảm cân tuyệt vời là nước ép cà chua.

Cách làm:

Dùng 2 quả cà chua chín rửa sạch, lột vỏ và cắt làm tư.

Sau đó, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp mịn. Tiếp theo, lọc phần cà chua vừa xay nhuyễn qua rây, lấy nước cốt.

Cuối cùng, cho thêm ít đường, ít muối và thêm đá vào để thưởng thức.

nước ép cà chua giảm cân

Với nước ép cà chua bạn nên dùng trước bữa ăn khoảng 1 tiếng để phát huy hiệu quả tốt nhất, làm bạn no lâu và bớt thèm ăn vào bữa chính.

Ngoài ra, sinh tố cà chua cũng hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả và an toàn.

Lưu ý khi giảm cân bằng cà chua

Thời điểm ăn cà chua hiệu quả nhất là trước bữa ăn 1 tiếng hoặc sau bữa ăn 2 tiếng.

Cách giảm cân bằng cà chua chống chỉ định với những người mắc một số bệnh về đường tiêu hóa như dạ dày, viêm tụy và viêm túi mật.

Tóm lại: Cà chua có rất nhiều lợi ích về sức khỏe cũng như giảm cân. Nếu áp dụng đúng cách bạn hoàn toàn có thể giảm vài kg mỗi tháng bằng cách đưa loại rau quả này vào thực đơn giảm cân. Tuy nhiên, giảm cân bằng cà chua phải kết hợp với việc tập luyện đều đặn và ăn uống khoa học để đạt hiệu quả cao nhất.

Share this post

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on print
Share on email
DMCA.com Protection Status